Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt A Trộn hỗn hợp B Luộc C Trộn dầu giấm D Muối chua

2 câu trả lời

Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt
A Trộn hỗn hợp 
B Luộc 
C Trộn dầu giấm 
D Muối chua

→ Đáp án: B

⇒ Giải thích: Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt là: Luộc – Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước, 

Phương pháp chế biến thực phẩm nào sau đây có sử dụng nhiệt

A Trộn hỗn hợp

B Luộc

C Trộn dầu giấm

D Muối chua

⇒ Luộc là một phương pháp chế biến món ăn, làm chín thực phẩm bằng cách sử dụng nhiệt thông qua môi trường truyền nhiệt là nước