Phân biệt được các loại cacbohidrat (đường đơn, đường đôi, đường đa).
1 câu trả lời
Đường đơn (Mônôsaccarit) : Có 3 – 7 nguyên tử C, dạng mạch thẳng và mạch vòng.
- Đường đôi (Đisaccarit) : Gồm 2 phân tử đường đơn liên kết với nhau bằng mối liên kết glicôzit.
- Đường đa (Pôlisaccarit) : Xenlulôzơ: các phân tử liên kết bằng mối liên kết glicôzit. Nhiều phân tử xenlulôzơ liên kết tạo thành vi sợi. Các vi sợi liên kết với nhau tạo nên thành tế bào thực vật.
