Phân biệt các khái niệm a. Peptit và protein b. Protein đơn giản và protein phức tạp
1 câu trả lời
a. Peptit là những hợp chất chứa các gốc α-amin axit liên kết với nhau bằng những liên kết peptit –CO-NH-
Protein là những polipeptit cao phân tử
b. Protein đơn giản : được tạo thành chỉ từ các α-amino axit
Protein phức tạp : tạo thành từ các protein đơn giản cộng với thành phần “phi protein”
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
