Ở trên núi cao người ta không thể luộc chín trứng trong nước sôi. Tại sao?

1 câu trả lời

Càng lên cao, áp suất không khí càng giảm. Ở núi cao, áp suất không khí nhỏ hơn áp suất chuẩn (1 atm), do đó nhiệt độ sôi của nước nhỏ hơn 100o C dẫn đến không thể luộc chín trứng được.

Câu hỏi trong lớp Xem thêm