Ở nhiều gia đình, trước khi ăn rau sống hoặc trước khi đun nấu thì các bà nội trợ thường ngâm rau trong nước muối pha loãng khoảng 5-10 phút. Tác dụng của việc làm này làA. gây chết hoàn toàn các sinh vật có trong rau sống.B. làm cho tế bào vi sinh vật gây bệnh (chủ yếu là E.Coli) bị co nguyên sinh.C. làm vỡ tế bào vi sinh vật gây bệnh.D. làm sạch hoàn toàn thực phẩm đặc biệt là loại bỏ được thuốc hóa học.
1 câu trả lời
Đáp án:
dap an B. làm cho tế bào vi sinh vật gây bệnh (chủ yếu là E.Coli) bị co nguyên sinh.
Giải thích các bước giải:
vi Khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5 – 10 phút vì: + Nước muối là môi trường ưu trương nên các vi sinh vật sẽ bị mất nước gây co nguyên sinh do đó vi sinh vật không phân chia được
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
