2 câu trả lời
Những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn:
-Thực đơn phải có đủ các món chính theo cơ câu bữa ăn
-Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất bữa ăn
-Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế
- Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của từng bữa ăn. - Thực đơn phải đủ các loại món ă chính theo cơ cấu của bữa ăn. - Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế.
linhpham36>.<