Nêu tên, tác dụng và nguồn cung cấp của một số nhóm thực phẩm chính
2 câu trả lời
$\text{Có tất cả 5 loại nhóm thực phẩm chính:}$
$\text{- Nhóm giàu chất tinh bột, chất đường, chất xơ:}$
$\text{+ Tên khoa học: Carbohydrate.}$
$\text{+ Tác dụng: là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể. Chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa.}$
$\text{+ Nguồn cung cấp: bánh mì, ngũ cốc, mật ông, trái cây chín, ngũ cốc.}$
$\text{- Nhóm thực phẩm giàu chất đạm:}$
$\text{+ Tên khoa học: protien.}$
$\text{+ Tác dụng: là thành phần dinh dưỡng để cấu trúc cơ thể và giúp cơ thể phát triển tốt.}$
$\text{+ Nguồn cung cấp: các loại hạt, thịt, tôm, trứng, sữa, các loại đậu và cá.}$
$\text{- Nhóm thực phẩm giàu chất béo:}$
$\text{+ Tên khoa học: lipid}$
$\text{+ Tác dụng; cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ lớp da ở dạng lớp mỡ để bảo vệ cơ thể co người và giúp chuyển hóa một số vitamin.}$
$\text{+ Nguồn cung cấp: mỡ động vật, dầu thực vật, bơ.}$
$\text{- Nhóm thực phẩm giàu vitamin:}$
$\text{+ Tên khoa học: vitamin}$
$\text{+ Tác dụng: tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất giúp cơ thể khỏe mạnh và các loại vitamin sẽ có những tác dụng khác nhau.}$
$\text{+ Nguồn cung cấp: thực phẩm và hoa rau củ.}$
$\text{- Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng:}$
$\text{+ Tên khoa học: mineral}$
$\text{+ Tác dụng: sự phát triển xương, hoạt động của cơ bắp, cấu tạo hồng cầu,..}$
$\text{+ Nguồn cung ứng: sữa, trứng, hải sản,...}$
Gửi tus:
Một số nhóm thực phẩm chính:
1. Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ:
+ Chất tinh bột, chất đường là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể. Chất xơ hộ trợ cho hệ tiêu hóa.
+ Thường có trong: ngũ cốc, bánh mì, khoai, sữa, mật ong, trái cây chín, rau xanh,...
2. Nhóm thực phẩm giàu chất đạm:
+ Chất đạm là thành phần dinh dưỡng để cấu trúc cơ thể và giúp cơ thể phát triển tốt.
+ Những thực phẩm thường có chất đạm: thịt nạc, cá, tôm, trứng, sữa, các loại đậu, một số loại hạt như: hạt điều, hạt lạc, hạt vừng,...
3. Nhóm thực phẩm giàu chất béo:
+ Chất béo cung cấp năng lượng cho cơ thể, tích trữ dưới da ở dạng mỡ để bảo vệ cơ thể và giúp chuyển hóa một số loại vitamin.
+ Những thực phẩm thường có chất béo: dầu thực vật, bơ,...
4. Nhóm thực phẩm giàu vitamin:
+ Vitamin có vai trò tăng cường hệ miễn dịch, tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất giúp cơ thể khỏa mạnh.
+ Vitamin có trong hầu hết các loại thực phẩm.
5. Nhóm thực phẩm giàu chất khoáng:
+ Chất khoáng giúp cho sự phát triển của xương, hoạt động của cơ bắp tạo ra hồng cầu,... Mỗi loại chất khoáng có vai trò riêng với cơ thể.
+ Chất khoáng phần lớn đều có trong thực phẩm.
<<Nguồn: Bài 4: THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG>>
@_Eya_Summy_
·ω·