nêu quy trình tổ chức bũa ăn ? khi đi mua thực phâma thực phẩm cho thực đơn cần lưu ý j
2 câu trả lời
Quy trình tổ chức bữa ăn:
- Xây dựng thực đơn.
- Chọn thực phẩm phù hợp theo thực đơn.
- Chế biến món ăn.
- Bày bàn ăn và thu dọn.
Khi đi mua thực phẩm cho thực đơn cần lưu ý là:
- Mua thực phẩm phải tươi ngon
- Số thực phẩm vừa đủ dùng (kể cả gia vị)
`1,` Quy trình tổ chức bũa ăn.
`+)` Bước 1: Xây dựng thực đơn.
`+)` Bước 2: Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn.
`+)` Bước 3: Chế biến món ăn.
`+)` Bước 4: Bày bàn ăn và thu dọn bàn sau khi ăn.
`2,` Đi mua thực phẩm cho thực đơn cần lưu ý:
`+)` Chọn thự vật theo thực đơn.
`+)` Chọn thực phẩm tươi , ngon.