nêu quy trình tổ chức bũa ăn ? khi đi mua thực phâma thực phẩm cho thực đơn cần lưu ý j

2 câu trả lời

Quy trình tổ chức bữa ăn:

- Xây dựng thực đơn.

- Chọn thực phẩm phù hợp theo thực đơn.

- Chế biến món ăn.

- Bày bàn ăn và thu dọn.

Khi đi mua thực phẩm cho thực đơn cần lưu ý là:

- Mua thực phẩm phải tươi ngon

- Số thực phẩm vừa đủ dùng (kể cả gia vị)

`1,` Quy trình tổ chức bũa ăn.

`+)` Bước 1: Xây dựng thực đơn.

`+)` Bước 2: Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn.

`+)` Bước 3: Chế biến món ăn.

`+)` Bước 4: Bày bàn ăn và thu dọn bàn sau khi ăn.

`2,` Đi mua thực phẩm cho thực đơn cần lưu ý:

`+)` Chọn thự vật theo thực đơn.

`+)` Chọn thực phẩm tươi , ngon.