Nêu quy trình thực hiện đu đủ trộn dầu giấm. Gấp giúp em ạ chiều nay là nộp rồi ạ

Đáp án: 

          MÓN ĂN: SALAD ĐU ĐỦ

Nguyên liệu:

1 trái rưỡi - 2 trái đu đủ

300 g thịt heo

2-4 quả cà chua bi

1 lát ngò

1 tép hành

150 g rau thơm 

2 trái ớt (tỉa hoa)

1 ít tiêu

Các gia vị , bao gồm:

- 1 muỗng cà phê dầu ăb

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng cà phê bột ngọt

- $\frac{1}{2}$ hay $1$ muỗng muối

- Mayonnese

- Một ít tương ớt

Quy trình thực hiện:

- Bước 1: Lật sạch các nguyên liệu thực vật

- Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Đu đủ: Ngâm nước muối , vớt ráo , bào mỏng thành sợi vừa ăn

Thịt heo : Gỡ chỉ , Ngâm qua muối , rồi chanh , sau đó , vớt ráo

Cà chua bi: Ngâm nước thường , vớt ráo , sắt miếng

Ngò, hành:: Ngâm nước thường , vớt ráo , sắt thành miếng nhỏ

Rau thơm, ớt: Ngâm nước thường , vớt ráo

Bước 3 : Chế biến

- Thịt: Luộc sơ qua nước sôi , 15 ' sau vớt ra , để nguội

Bước 4:Trang trí

- Để nguyên liệu thực vật lên trước , sau đó bỏ các gia vị liệt kê như trên , rồi trộn cho thật đều

- Sau đó để thịt nguội lên trên 

- Tiếp sau đó , ta trang trí 1 ít mayonnese và tương ớt lên trên cho đẹp mắt