Nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn. Hãy hoàn chỉnh thực đơn sau bằng cách định lượng thực phẩm cần chuẩn bị : Thực đơn cho bữa ăn thường ngày cho gia đình gồm 4người : 1.Rau , 2.Thịt ,3.Nước mắm , 4.Cơm Lưu ý : là món xào hay luộc nha đừng đều là luộc

2 câu trả lời

mình nghĩ là 

rau xào

thịt luộc

a)1.Xây dựng thực đơn

2.Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn

3.Chế biến món ăn

4.Trình bày bàn và thu dọn sau khi ăn

b)1.Tráng miệng:Rau câu 2.Rau:Rau bó xôi xào chấm nước tương

3.Mặn:Đùi gà chiên nước mắm

4.Canh:Canh khoai mỡ tôm khô

Câu hỏi trong lớp Xem thêm
0 lượt xem
2 đáp án
38 giây trước