nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn

nguyên tắc xây dựng thực đơn:

- số lượng và chất lượng món ăn phải phù hợp với tính chất của bữa ăn

- đầy đủ các loại thực phẩm chính theo cơ cấu bữa ăn

- đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, hiệu quả kinh tế

#Mint

         $#chicong283k$

                      Nguyên tắc xây dựng thực đơn :

`a)` Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất bữa ăn

`b)` Thực đơn phải có đủ loại món ăn chính theo cơ cấu bữa ăn

`c)` Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế