Nêu nguồn gốc vai trò của các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm

Ở câu số 2 bạn nhé 

Chúc bn học tốt!

1.Chất đạm (Protein)

-Giúp cơ thể phát triển tốt: Con người từ lúc mới sinh ra và lớn lên sẽ có sự thay đổi rõ rệt về thể chất (cân nặng, chiều cao) và trí tuệ.

-Tái tạo các tế bào đã chết:

  + Tóc bị rụng, tóc khác mọc lên

  +Răng sữa ở trẻ em thay bằng răng trưởng thành

  +Bị đứt tay, bị thương sẽ lành lại sau một thời gian

-Tăng khả năng đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể

2.Chất đường bột (Gluxit)

-Nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể: làm việc, vui chơi

-Chuyển hóa thành các chất dinh dưỡng khác

3.Chất béo (Lipit)

-Cung cấp năng lượng, tích trừ dưới da dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể

-Chuyến hóa thành một số vitamin cần thiết cho cơ thể

4.Sinh tố (Vitamin)

-Giúp hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, xương, da,..... hoạt động bình thường

-Tăng cường sức đè kháng của cơ thể, giúp cơ thể phát triển tốt, luôn khỏa mạnh, vui vẻ

5. Chất khoáng

-Giúp sự phát triển xương, hoạt động cơ bắp , tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và sự chuyển hóa của cơ thể

6. Nước

Nước có vai trò quan trọng đối cới đời sống con người:

-Là thành phần chủ yếu của cơ thể.

-Là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể.

-Điều hòa thân nhiệt

7.Chất xơ

-Không phải là chất dinh dưỡng, không thể tiêu hóa được

-Có trong rau xanh, trái cây, ngũ cốc.

-Giúp ngừa bệnh táo bón.

-Làm cho những chất thải mềm dễ dàng thoát ra khỏi cơ thể.

            Chú ý: Nước và chất xơ cũng là thành phần chủ yếu trong bữa ăn, mặc dù ko phải là chất dinh dưỡng