Nêu khái niệm về phương pháp : Luộc , cho ví dụ

2 câu trả lời

-Khái niệm: Luộc là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm

-VD: Luộc gà, luộc thịt,....

- Luộc là làm chín thực phẩm tỏng môi trường nước với thời gian đủ để làm chín thực phẩm.

`->` VD: luộc rau, luộc thịt, ...