Nêu khái niệm về phương pháp : Luộc , cho ví dụ
2 câu trả lời
-Khái niệm: Luộc là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm
-VD: Luộc gà, luộc thịt,....
- Luộc là làm chín thực phẩm tỏng môi trường nước với thời gian đủ để làm chín thực phẩm.
`->` VD: luộc rau, luộc thịt, ...