nêu khái niệm về luộc và kho, cho 2ví dụ về rán

Luộc là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm. Tùy theo yêu cầu của món ăn và loại thực phẩm, có thể cho thực phẩm vòa luộc lúc nước lạnh, nước ấm hoặc nước sôi. - Bày món ăn vào đĩa, ăn kèm với nước chấm hoặc gia vị thích hợp (có thể sử dụng nước luộc, tùy món).

 Nấu Là phương pháp làm chín thực phẩm bằng cách phối hợp nguyên liệu động vật và nguyên liệu thực vật,có thêm gia vị trong môi trường nước.

 VD: Tôm chiên xù, Trứng rán,....

 chúc hok tốt