2 câu trả lời
Sự giống nhau giữa phương pháp luộc – nấu
Luộc và nấu đều là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước.
Sự khác nhau giữa phương pháp luộc – nấu
- Luộc: Là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ làm thực phẩm chín.
- Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu có thêm gia vị trong nước
`text(- Giống nhau: Đều làm chín thực phẩm trong môi trường nước)`
`text(- Khác nhau: + Luộc là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm)`
`text(+ Nấu là phương pháp làm chín thực phẩm ở trong môi trường nước, khi chúng ta nấu thường phối hợp nguyên liệu của động vật và của thực vật hoặc nấu riêng từng loại và có thêm gia vị)`
`text(@NoCopy!)`