Nêu điểm giống nhau, khác nhau giữa luộc và nấu

2 câu trả lời

Sự giống nhau giữa phương pháp luộc – nấu

Luộc và nấu đều là phương pháp làm chín thực phẩm trong nước.

Sự khác nhau giữa phương pháp luộc – nấu

- Luộc: Là phương pháp làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian vừa đủ làm thực phẩm chín.

- Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu có thêm gia vị trong nước

`text(- Giống nhau: Đều làm chín thực phẩm trong môi trường nước)`

`text(- Khác nhau: + Luộc là làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm)`

`text(+ Nấu là phương pháp làm chín thực phẩm ở trong môi trường nước, khi chúng ta nấu thường phối hợp nguyên liệu của động vật và của thực vật hoặc nấu riêng từng loại và có thêm gia vị)`

`text(@NoCopy!)`