Nêu cấu trúc 4 bậc của protein.

Đáp án+Giải thích các bước giải:

- Cấu trúc không gian của prôtêin:

  · Cấu trúc bậc 1: Là trình tự sắp xếp các axit amin trong chuỗi axit amin.

  · Cấu trúc bậc 2: Là chuỗi axit amin cuộn lại tạo các vòng xoắn lò xo đều đặn (dạng xoắn `\alpha` ) hoặc tạo thành những phiến gấp nếp (dạng gấp `\beta` )

  · Cấu trúc bậc 3: Là hình dạng không gian ba chiều của prôtêin do cấu trúc bậc 2 cuộn xếp tạo thành kiểu đặc trưng cho từng loại prôtêin.

  · Cấu trúc bậc 4: Là cấu trúc của một số loại prôtêin gồm hai hoặc nhiều chuỗi axit amin cùng loại hay khác loại kết hợp với nhau.