nêu cách chế biến món ăn? vì sao phải bảo quản dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn?

1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước. +) Luộc. VD: Gà luộc, trứng luộc, thịt lợn luộc, đậu luộc, rau muống luộc, ... ...
2. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước. +) Hấp (đồ) ...
3. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa. +) Nướng. ...
4. Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.

Ví cần phải bảo quản các chất dinh dưỡng của thực phẩm cho thật chu đáo trong quá trình chế biến món ăn nhằm giúp việc ăn uống,sử dụng thực phẩm có tác dụng tốt đến sức khỏe  và thẻ lực của các thành viên trong gia đình.

Cho tui hay nhất nha plssssssssssssssss.