Nêu các quy tắc xây dựng thự đơn.Hãy hoàn chỉnh thực đơn sau bằng các định lượng thực phẩm cần chuẩn bị: Thực đơn cho bữa ăn hàng ngày (dùng cho 4 người) 1.Rau muống;. 2.Thịt kho;. 3.Nước chấm;. 4.Cơm Giúp mình câu này với
2 câu trả lời
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho bữa ăn:
- Số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn (ăn thường ngày, ăn tiệc,..)
- Đủ các loại thức ăn phù hợp với cơ cấu bữa ăn.
- Đảm bảo nhu cầu về dinh dưỡng, về hiệu quả kinh tế của bữa ăn.
( sgk cũng được )
Thực đơn cho bữa ăn thường ngày cho gia đình gồm 4 người :
1, Rau muống : 1 mớ rau.
2, thịt kho :
- thịt ba chỉ
- nước kẹo đắng
- gia vị : bột ngọt , tiêu , đường .
- hành khô , hành củ .
3, Nước chấm
- nước mắm
- tương ớt
- nước tương
4.Cơm
- Nấu khoảng 2 bò gạo.
# chúc bạn học tốt ạ
# xin ctlhn về cho nhóm
@ Team FA
-Có 4 nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình :
1 Nhu cầu của các thành viên trong gia đình
2. Điều kiện tài chính của gia đình
3. Cân bằng dinh dưỡng
4. Thay đổi món ăn để tránh nhàm chán
Hãy hoàn chỉnh thực đơn sau bằng các định lượng thực phẩm cần chuẩn bị: Thực đơn cho bữa ăn hàng ngày (dùng cho 4 người)
1.Rau muống: rau xào, rau luộc....
2.Thịt kho: thịt kho hột vịt, thịt kho dưa...
3.Nước chấm: nước mắm chanh đường, nước mắn tỏi ớt....
4.Cơm: cơm hấp, cơm rang...