Nêu các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

Các phương pháp chế biến thức ăn có sử dụng nhiệt là:
- Nướng ( sức nóng trực tiếp của lửa)
- Xào( điện hoặc bếp từ hoặc lửa, trong chất béo)
- Chiên( điện hoặc bếp từ hoặc lửa, trong chất béo)

- Luộc( điện hoặc bếp từ hoặc lửa, trong nước)

- Hấp(điện hoặc bếp từ hoặc lửa, sử dụng hơi nước)

- Kho(điện hoặc bếp từ hoặc lửa, trong nước)

- Rán(điện hoặc bếp từ hoặc lửa,trong chất béo)

Nêu các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt:

- Làm chín thực phẩm trong nước:

+Luộc

+Nấu

+Kho

-Làm chín thực phẩm bằng hơi nước:

+Hấp

-Làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa:

+Nướng

-Làm chín thực phẩm trong chất béo:

+Rán

+Rang

+Xào