Nêu các biện pháp an toàn khi mua sắm, chế biến, bảo quản thực phẩm?

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm:

-các loại thực phẩm dễ hư thối như rau, quả, thịt, cá phải mua loại tươi hoặc được bảo quản ướp lạnh 

-Các thực phẩm đóng hộp, có bao bì... phải chú ý đến hạn sử dụng có ghi trên bao bì

-Tránh để lẫn lộn thực phẩm sống (rau,quả) với thực phẩm cần nấu chín (thịt,cá)

những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản:

-Thực phẩm đã chế biến: cần bảo quản khép kín, ăn thừa cần bảo quản.

-Thực phẩm đóng hộp: sử dụng hết chị bóc vỏ hộp.

-thực phẩm khô(gạo,bột,...): tránh ẩm mốc, đậy kín tránh côn trùng xâm nhập