Muốn luộc rau ngon mà vẫn giữ giá trị dinh dưỡng thì làm sao?

2 câu trả lời

Chỉ rửa rau 3 nước

Cắt rau xong không luộc ngay

Chần rau xong mới luộc

Đậy vung nồi khi luộc rau

Nhặt bỏ lá rau trước khi luộc:

Không luộc rau quả kĩ

Luộc rau không đc để qua đêm ngày mai ăn lại

 

Cho một ít muối vào nồi nước, đun lửa lớn đến khi thật sôi mới bỏ rau vào luộc, bạn sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa cho món ăn

Câu hỏi trong lớp Xem thêm