Muốn cho lượng chất sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến , cần chú ý điều j . Hepl my cứu tớ ?
2 câu trả lời
Muốn cho lượng chất sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong khi chế biến,ta cần:không nên đun nấu quá lâu,biết áp dụng hợp lí quy trình chế biến thực phẩm
CHÚC BẠN HỌC TỐT
Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến cần chú ý:
- Không nên đun quá lâu
- Các loại ra củ cho vào luộc hay nấu khi nước đã sôi để hạn chế mất vitamin C
- Không đun nấu ở nhiệt độ quá cao , tránh làm cháy thức ăn
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
