Mục đích của việc phân nhóm thực phẩm là gì? Thực phẩm thường được chia làm mấy nhóm? Kể tên các nhóm đó.

Mục đích của việc phân nhóm thực phẩm là gì?

`=>` Việc phân nhóm thực phẩm giúp cho con người tổ chức bữa ăn và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị,… mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn dinh dưỡng.

Thực phẩm thường được chia làm mấy nhóm?

`=>` 4 nhóm

Kể tên các nhóm đó.

`=>` Nhóm thức ăn giàu chất đường bột ( glucose )

         Nhóm thức ăn giàu chất đạm           ( protein )

         Nhóm thức ăn giàu chất béo             ( lipid )

        Nhóm thức ăn giàu chất khoáng và vitamin ( minerals and vitamins )