Một học sinh nam lớp 8 trung bình 10 phút sử dụng hết 2000 ml O2 năng lượng trao đổi do Gluxit cung cấp chiếm 75%, Protein 15% còn lại là Lipit. Tỉ lệ tiêu hóa , hấp thụ các chất gluxit, protein và lipit lần lượt là: 90%, 85% và 70% a) Tính năng lượng trao đổi của học sinh đó trong 1 ngày b) Tính khối lượng mỗi chất có trong thức ăn học sinh đó ăn trong ngày Biết: Tương đương nhiệt của oxi cho mỗi bữa ăn hỗn hợp là 4,825 kclo

Đáp án:

Lượng O2 sử dụng trong một ngày là:

Cứ 10 phút sử dụng 2000ml=2 lít O2

1 ngày =24x60=1440 phút sử dụng a lít O2

a= 1440 x2: 10=288 (lít 0₂)

Năng lượng trao đổi trong ngày là 

4,825x288 =1390 (kcal)

Năng lượng gluxit cung cấp là: 1390 x75% = 1043 kcal 

Năng lượng protein cung cấp là : 1390x 15%=208 kcal

Năng lượng do lipid cung cấp là 1290 x5%=69,5 kcal

Lượng O2 sử dụng trong một ngày là:

Cứ 10 phút sử dụng 2000ml=2 lít O2

1 ngày =24x60=1440 phút sử dụng a lít O2

a= 1440 x2: 10=288 (lít 0₂)

Năng lượng trao đổi trong ngày là 

4,825x288 =1390 (kcal)

Năng lượng gluxit cung cấp là: 1390 x75% = 1043 kcal 

Năng lượng protein cung cấp là : 1390x 15%=208 kcal

Năng lượng do lipid cung cấp là 1290 x5%=69,5 kcal