Loại thức ăn nào đến ruột non mới bắt đầu được biến đổi
1 câu trả lời
Các loại thức ăn chính bao gồm: Protein, Cacbohidrat và Lipit.
Trong đó, Cacbohidrat và protein đều được biến đổi 1 phần ở miệng và dạ dày.
Cacbohidrat đã biến đổi ở khoang miệng nhờ enzim amilase
Protein được enzim pepsin và H+ ở dạ dày xúc tác biến đổi thành các chuỗi polipeptit ngắn.
Chỉ có lipit là đến ruột non mới bắt đầu được biến đổi, vì ở ruột non mới có enzim lipase