Khi ta ăn cháo hay uống sữa , các loại thức ăn được biến đổi trong khoang miệng ntn ?
2 câu trả lời
Với cháo : thấm 1 ít nước bọt , một phần tinh bột trong cháo bị men amilaza phân giải thành đường mantôzơ.
Với sữa : thấm 1 ít nước bọt , sự tiêu hoá , hoá học không diễn ra ở khoang miệng do thành phần hoá học của sữa prôtêin và đường đôi hoặc đường đơn.
@giahanchau
Đáp án:
cháo : tinh bột trong cháo bị men amilaza thành đường mantôzơ.
sữa: sự tiêu hóa hóa học không diễn ra ở khoang miệng
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
