kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm thế nào là ATTP biện pháp đảm bảo khi mua thực phẩm đóng hộp là gì căn cứ vào giá trị dinh dưỡng người ta chia tp bằng mấy nhóm

Kể tên các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm:

- Chọn thực phẩm an toàn

- Nấu chín kỹ thức ăn

- Ăn ngay sau khi nấu

- Bảo quản cẩn thận các thức ăn đã nấu chín

- Rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn

- Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng và các động vật khác

- Sử dụng nguồn nước sạch an toàn,.....

An toàn thực phẩm hiểu theo nghĩa hẹp là một môn khoa học dùng để mô tả việc xử lý, chế biến, bảo quản và lưu trữ thực phẩm bằng những phương pháp phòng ngừa, phòng chống bệnh tật do thực phẩm gây ra.

Biện pháp đảm bảo khi mua thực phẩm đóng hộp là gì?

- Thực phẩm đóng hộp phải chú ý đến hạn sử dụng.

Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng người ta chia thực phẩm thành 4 nhóm:

- Nhóm giàu chất đạm 

- Nhóm giàu chất béo

- Nhóm giàu chất đường bột

- Nhóm giàu Vitamin, khoáng chất