hỏi tại sao người bị bệnh gan ko nên ăn mỡ động vật

2 câu trả lời

Đáp án:

Mỡ (chất béo) được bài tiết ở gan. Nếu người bị bệnh gan ăn nhiều chất béo sẽ làm cho gan ko đào thải nổi, chất béo sẽ tích tụ ở gan gây hiện tượng gan nhiễm mỡ. Do đó ko ăn mỡ động vật, chất béo để giảm gánh nặng cho gan.

Giải thích các bước giải:

Mỡ (chất béo) được bài tiết ở gan. Nếu người bị bệnh gan ăn nhiều chất béo sẽ làm cho gan ko đào thải nổi, chất béo sẽ tích tụ ở gan gây hiện tượng gan nhiễm mỡ. Do đó ko ăn mỡ động vật, chất béo để giảm gánh nặng cho gan.

Người bệnh gan nên kiêng ăn mỡ, các chất chứa nhiều lipit vì gan là cơ quan có nhiệm vụ bài tiết dịch mật, nhũ tương hóa để tiêu hóa lipit. Khi bị bệnh gan, mật tiết ra không đủ, quá trình tiêu hóa lipit diễn ra khó khăn, ăn nhiều thức ăn chứa lipit làm lipit ứ lại trong gan hay trong cơ thể, khiến cơ thể mệt mỏi và tạo gánh nặng cho gan