Hãy so sánh các món ăn được chế biến bằng các phương pháp: luộc và rán; trộn hỗn hợp và muối chua.
2 câu trả lời
luộc
Ưu điểm. dễ làm, dễ ăn
nhược điểm. không giữ nguyên được chất dinh dưỡng
rán
Ưu điểm. dễ ăn
nhược điểm. chứa nhiều dầu mỡ
trộn hỗn hợp.
ưu điểm. dễ làm, chứa nhiều chất dinh dưỡng
nhược điểm. trộn nhiều chất lại với nhau
muối chua.
ưu điểm. dễ làm, thực phẩm giữ nguyên được màu sắc, chứa nhiều chất dinh dưỡng
nhược điểm có hại với dạ giày, cầu kì khi lựa chọn thực phẩm
Luộc:
Ưu điểm: dễ làm, dễ ăn.
Nhược điểm: không giữ nguyên được chất dinh dưỡng.
Rán:
Ưu điểm: dễ ăn.
Nhược điểm: chứa nhiều dầu mỡ.
Trộn hỗn hợp:
Ưu điểm: dễ làm, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Nhược điểm: trộn nhiều chất lại với nhau.
Muối chua:
Ưu điểm: dễ làm, thực phẩm giữ nguyên được màu sắc, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Nhược điểm: có hại với dạ giày, cầu kì khi lựa chọn thực phẩm.
(cho mik 5*, cảm ơn, TLHN nha bn)