Hãy so sánh các món ăn được chế biến bằng các phương pháp: luộc và rán; trộn hỗn hợp và muối chua.

2 câu trả lời

luộc

Ưu điểm. dễ làm, dễ ăn

nhược điểm. không giữ nguyên được chất dinh dưỡng

rán

Ưu điểm. dễ ăn

nhược điểm. chứa nhiều dầu mỡ

trộn hỗn hợp.

ưu điểm. dễ làm, chứa nhiều chất dinh dưỡng

nhược điểm. trộn nhiều chất lại với nhau

muối chua.

ưu điểm. dễ làm, thực phẩm giữ nguyên được màu sắc, chứa nhiều chất dinh dưỡng

nhược điểm có hại với dạ giày, cầu kì khi lựa chọn thực phẩm

Luộc:

Ưu điểm: dễ làm, dễ ăn.

Nhược điểm: không giữ nguyên được chất dinh dưỡng.

Rán:

Ưu điểm: dễ ăn.

Nhược điểm: chứa nhiều dầu mỡ.

Trộn hỗn hợp:

Ưu điểm: dễ làm, chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Nhược điểm: trộn nhiều chất lại với nhau.

Muối chua:

Ưu điểm: dễ làm, thực phẩm giữ nguyên được màu sắc, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Nhược điểm: có hại với dạ giày, cầu kì khi lựa chọn thực phẩm.

(cho mik 5*, cảm ơn, TLHN nha bn)