Hãy nêu một số phương pháp bảo quản và chế biến ở gia đình em ( 5 biệc pháp vè chế biến, 3 biện pháp về bảo quản). Nhanh nha mik đang cần gấp lắm. 5 sao và trả lời hay nhất cho người trả lời đầu tiên nha
2 câu trả lời
Phương pháp bảo quản :
+ Phương pháp đông lạnh
+ Hút chân không
+ Đóng hộp, chai, lọ
Biện pháp chế biến thực phẩm :
+ Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước.
+ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước.
+ Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng
+ Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.
+ Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.
#hc tốt nha ^^
#mong bn cho mình hay nhất
Một số biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến mà gia đình em đã thực hiện:
- Bảo quản trong tủ lạnh: thịt, tôm đông lạnh; rau, củ quả trong ngăn mát tủ lạnh
- Làm khô như phơi khô cá mực, phơi khô hành tỏi.
- Băm nhỏ tỏi gừng hành cho vào hộp khi cần thì lấy ra dùng.
- Bảo quản
-
Phơi khô:
Cá, củ cải,
Ướp đá:
Thịt, cá, cua
Ướp muối:
Cá
Hút chân không:
Cá, thịt, tôm
Muối chua:
Cà, rau cải
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
