giúp mình 2 câu ở dưới nhé cám ơn bạn đề cương môn công nghệ lớp mình . câu 3 : An toàn thực phẩm là gì ? Nêu một số triệu chứng của người bị ngộ độc thực phẩm và biên phám phòng tránh ? câu 4 : tại sao cần phải thay đổi món ăn trong các bữa ăn ? cách tháy thế thức ăn lẫn nhau ?

Câu 3:

-An toàn vệ sinh thực phẩm là giữ cho thực phẩm luôn sạch và đảm bảo vệ sinh cho người sử dụng.

- Khi bị ngộ độc thực phẩm chúng ta cảm thấy ói mửa, buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng, sốt, mệt mỏi và thiếu năng lượng, chán ăn,...
-Biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là: rửa tay sạch trước khi ăn, vệ sinh nhà bếp, rửa kĩ thực phẩm, nấu chín thự phẩm, đậy thức ăn cẩn thận, bảo quản thực phẩm chu đáo,...

Câu 4:

-Sự thay đổi món ăn hằng ngày sao cho đa dạng hơn là rất cần thiết. Ngoài việc tạo cho chúng ta có cảm giác ngon miệng, việc thay đổi món ăn hằng ngày sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta đầy đủ các nguyên tố hóa học, trong đó có các nguyên tố vi lượng, vitamin... và hàm lượng axit amin không thay thế cần thiết.

-Khi xây dựng khẩu phần, tuỳ theo tập quán ăn uống, nhu cầu dinh dưỡng, cần thay đổi món ăn cho ngon miệng, hợp khẩu vị. Do đó, cần thay đổi thức ăn này bằng thức ăn khác. Tuy nhiên, để thành phần và giá trị dinh dưỡng của khẩu phần không bị thay đổi, cần chú ý thay thế thức ăn trong cùng một nhóm.

Han@

*Xin hay nhất ạ

*Chúc bạn học tốt