1 câu trả lời
Fructozo không tham gia vào pứ lên men
Chỉ khi tham gia pứ thủy phân thì frutozo sẽ chuyển thành glucozo lúc đó glucozo sẽ tham gia pứ lên men
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm