em hãy nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của việc trộn help meeeeeeeeee !!!!!!

1 câu trả lời

a.)Nguyên liệu thực vật:  Nhặt, rửa, cắt, thái phù hợp, ngâm nước muối 25% hoặc ướp muối, vắt ráo.


b.  Nguyên liệu động vật:  Làm chín mềm, cắt, thái phù hợp.


c.  Nước chấm:
  Nước mắm + đường + chanh (hoặc giấm) + tỏi, ớt băm nhỏ.

Câu hỏi trong lớp Xem thêm