Em hãy nêu khái niệm phương pháp khảo kể tên các món ăn sử dụng phương pháp kho
2 câu trả lời
Khái niệm phương pháp kho :là phương pháp làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn đậm đà. Các món ăn sử dụng phương pháp kho : Cá kho, Thịt kho tàu
khái niệm phương pháp kho là phương pháp làm chín thực phẩm trong lượng nước vừa phải với vị mặn ngọt, dễ ăn.
VD:
+ cá kho
+ thịt bò kho
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
