Em hãy cho biết món “canh chua” được được sắp xếp vào phương pháp chế biến nào? A. Làm chín thực phẩm bằng nguồn nhiệt trực tiếp B. Làm chín thực phẩm trong nước C. Làm chín thực phẩm bằng hơi nước D. Làm chín thực phẩm trong chất béo