2 câu trả lời
Đáp án: Đường hay chính xác hơn là đường ăn là tên gọi chung của những hợp chất hóa học ở dạng tinh thể thuộc nhóm phân tử cacbohydrat.Đường ăn là một loại gia vị có vị ngọt đặc trưng, chuyển hóa thành năng lượng trong cơ thể người. Nó là hợp chất thuộc nhóm các phân tử carbohydrat hay còn gọi là gluxit. Nguyên liệu chính để sản xuất chủ yếu từ mía, củ cải đường, cây thốt nốt.
Đường dễ bị phân hủy thành glucozo và fuctozo khi có sự xuất hiện của nước cùng với nhiệt độ và axit; đường cháy thành dạng lỏng, màu đen.
CTHH của đường là C12H22O11.
Giải thích các bước giải:
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm