Để bảo vệ các chất dinh dưỡng trong thức ăn khi chế biến cần có những lưu ý gì ?
2 câu trả lời
Để bảo vệ các chất dinh dưỡng trong thức ăn khi chế biến cần:
- Cho thực phẩm vào luộc hay nấu khi nước đun sôi
- Khi nấu tránh khuấy đều
- Không nên hâm lại thức ăn nhiều lần
- Không vo gạo quá kĩ khi nấu cơm
- Không nên chắt bỏ nước cơm vì sẽ mất sinh tố B
~Xin ctlhn cho nhóm~
Chúng ta cần phải xem coi thức ăn thuộc loại gì. Nếu loai B, D thì ko bỏ vào nước, loại A,C,E... thì sẽ tan trong mỡ
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
