Có mấy quy tắc xây dựng thực đơn ? Mình cần gấp lắm Nhớ nêu rõ ra nhé

QUY TẮC:

1. đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết

2. không bị trùng món ( ví dụ: nếu đã có cá kho thì không làm cá hấp nữa )

3. không được tạo sự nhàm chán khi ăn, phải thay đổi món

4. còn lại mk ko bt nhé, xin lỗi

* Có 3 nguyên tắc xây dựng thực đơn:

-1: Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn.

-2: Thực đơn phải đủ các loại món ăn chính theo cơ cấu của bữa ăn.

-3: Thực đơn phải đảm bảo yêu cầu về mặt dinh dưỡng của bữa ăn và hiệu quả kinh tế