cho mình hỏi ví dụ của các bậc của protein . cho mik xin cảm ơn
2 câu trả lời
Cấu trúc bậc 1: là trình tự sắp xếp các aa trong chuỗi pôlipeptit.
VD: Chuỗi axit amin mạch thẳng gồm 30 axit amin
Cấu trúc bậc 2: là chuỗi pôlipeptit bậc 1 có câu trúc xoắn hình lò xo.
VD; Chuỗi axit amin xoắn alpha cấu tạo nên insulin.
Cấu trúc bậc 3: do cấu trúc bậc 2 uốn khúc đặc trưng cho mỗi loại prôtêin.
VD: Enzim A được cấu tạo từ 1 chuỗi axit amin có cấu trúc không gian ba chiều tạo thành trung tâm hoạt động gắn với cơ chất.
Cấu trúc bậc 4: do nhiều cấu trúc bậc 3 kết hợp thành khối cầu.
VD: Hemoglobin gồm 4 chuỗi polipeptit cấu tạo nên.
Đáp án:
Bậc 1: axit amin này thay =axit amin khác
Bậc 2: có trong phân tử colagen
Bâc 3: phân tử insulin là một polypeptid bao gồm 51 acid amin chuỗi A có 21 gốc acid amin và chuỗi B có 30 gốc acid amin.
Bậc 4: Enzym glycogen phosphorylase (ở cơ, gan) xúc tác quá trình phân giải glycogen thành glucose.
Giải thích các bước giải: