Cho các món ăn sau: canh cua, cá kho, đậu rán, bánh chưng, trứng rán, bánh bao, thịt xiên nướng, rau luộc, salad rau củ, mướp xào. Em hãy sắp xếp các món ăn trên vào từng nhóm phương pháp chế biến thực phẩm phù hợp?
2 câu trả lời
Canh cua là nấu; Đậu rán là chiên; Bánh chưng là luộc; Trứng rán là chiên; bánh bao là hấp; thịt xiên nướng là nướng; rau luộc là luộc; mướp xào là xào ;salad rau củ là trộn; cá kho là kho
#khauthu
phương pháp luộc :canh cua ,rau luộc ,bánh chưng
phương pháp chiên :mướp xào,đậu rán,trứng ran, bánh bao( nếu là bánh bao chiên )
phương pháp kho:cá kho
phương pháp hấp:bánh bao(bánh bao hâp )
phương pháp nướng:thịt xiên nướng
phương pháp trộn hỗn hợp:salad rau củ
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm