Cho các món ăn sau: canh cua, cá kho, đậu rán, bánh chưng, trứng rán, bánh bao, thịt xiên nướng, rau luộc, salad rau củ, mướp xào. Em hãy sắp xếp các món ăn trên vào từng nhóm phương pháp chế biến thực phẩm phù hợp?
2 câu trả lời
phương pháp chế biến: món
nấu canh cua, salad rau củ
kho cá kho
rán đậu rán, trứng rán
luộc rau luộc
nướng thịt xiên nướng
hấp bánh chưng, bánh bao
xào mướp xào
xin hay nhất nha
dùng nhiệt: canh cua, cá kho, đậu rán, bánh chưng, trứng rán, bánh bao, thịt xiên nướng, rau luộc, mướp xào
không dùng nhiệt: salad rau củ
kho: cá kho
rán: trứng rán, đậu rán,
luộc: rau luộc, bánh trưng
hấp: bạn bao
trộn: salad rau củ
xào: mướp xào
nướng: thịt xiên nướng
nấu canh: canh cua