chế biến thực phẩm nhằm mục đích gì? để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến ta cần phải làm gì?

-mục đích :"làm cho thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm""làm cho món ăn trở nên ngon mắt hơn"

-cần xơ chế bằng nhiệt và không nhiệt ; 

+bằng nhiệt:"nướng : luộc : xào ; hấp ;......"

+ko nhiệt:"ủ muối : nộm ; ......."

----------------------------chúc bạn học tốt"----------------------------

Chế biến thực phẩm nhằm mục đích gì?

  `=>`  Việc chế biến thực phẩm nhằm mục đích giúp thực phẩm trở nên chín mềm, dễ tiêu hóa, đảm bảo vệ sinh cũng như an toàn cho người sử dụng.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, khi chế biến ta cần phải làm gì?

  `=>` Thịt, cá: không ngâm; rửa thịt, cá sau khi cắt, thái.

  `=>`  Rau, củ, quả, đậu hạt tươi: rửa rau thật sạch; nên cắt, thái sau khi rửa.

  `=>`  Đậu hạt khô, gạo: gạo không nên vo kĩ.

$\longrightarrow$ Chế biến thực phẩm bằng cách sử dụng nhiệt và không sử dụng nhiệt.

$#thoconthongminh$

$[$Bụt$]$