2 câu trả lời
Cấu trúc
Là hợp chất hữu cơ. Được cấu tạo từ các nguyên tố hóa học C,O,H,N...
Cấu trúc theo nguyên tắc đa phân (đơn phân là các axit amin)
Protein vừa đa dạng vừa đặc thù do số lượng thành phần trật tự sắp xếp các axit amin
Chức năng
Cấu tạo nên tế bào và cơ thể
Dữ trữ các axit amin
Vận chuyển các chất
Bảo vệ cơ thể
Xúc tác cho các phản ứng sinh hóa
Thu nhận thong tin