Câu 46: Nhóm phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp chế biến thực phẩm? A. Rang và nướng B. Xào và muối chua C. Rán và trộn dầu giấm D.Ướp và làm khô Câu 47: Cách làm nào dưới đây giúp tiết kiệm điện khi sử dụng tủ lạnh? A. Cất thức ăn còn nóng vào tủ lạnh B. Hạn chế số lần và thời gian mở cửa tủ lạnh C. Sử dụng tủ lạnh có dung tích lớn cho gia đình ít người D. Không đóng chặt cửa tủ lạnh khiến hơi lạnh thất thoát ra ngoài Câu 48: Trong ngôi nhà thông minh người ta lắp đặt cảm biến khói để làm gì? A. Báo động khi có hoả hoạn B. Bật tắt bóng đèn khi trời tối C. Cảnh báo khi có người đột nhập trái phép D. Điều chỉnh nhiệt độ trong nhà Câu 49: Thiếu Iodine cơ thể có nguy cơ mắc bệnh gì? A. Bệnh tim mạch B. Béophì C. Suy dinh dưỡng, chậm phát triển trí tuệ D.Bệnh bướu cổ Câu 50: Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến? A. Vitamin B. Chất đạm C. Tinh bột D. Chất béo Câu 51: Nhóm thực phẩm giàu chất đạm gồm: A. Xoài, táo, nho. B.Tôm, cá, cua C. Mật ong, kẹo D. Cơm, bún, bánh mì Câu 52: Điền từ còn thiếu vào ô trống: “…………là tên gọi dành cho những người chế biến các món ăn ở các nhà hàng, khách sạn, quán ăn.” A. Bác sĩ B. Giáo viên C.Đầu bếp D. Nhân viên văn phòng Câu 53: Phương pháp đông lạnh có thể bảo quản thực phẩm trong khoảng thời gian: A. 15 ngày – 20 ngày. B. 1 ngày – 2 ngày. C. 3 ngày – 7 ngày. D.Vài tuần – vài tháng Câu 54: Nhóm phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm? A. Luộc và trộn hỗn hợp B. Nướng và muối chua C. Rán và kho D.Làm lạnh và đông lạnh Câu 55: Khoảng cách hợp lí giữa các bữa ăn trong ngày là: A. 4 - 5 giờ. B. 7 – 8 giờ. C. 3 giờ . D. 6 – 7 giờ Câu 56: Các thực phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm? A. Cá, trứng, ngô B. Cá, trứng, sữa C. Trứng, đậu, khoai D. Tôm, gạo tẻ, mỡ lợn Câu 57: Nhà ở đem đến cho con người A. Cảm giác thân thuộc B. Cùng nhau niềm vui C. Cảm giác riêng tư D. Cả 3 đáp án trên Câu 58: Các thực phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu chất béo? A. Gạo tẻ, ngô, khoai B. Cá, trứng, rau cải C. Thịt mỡ, bơ, dầu đậu nành D. Tôm, gạo tẻ, mỡ lợn Câu 59: Nhà nổi thường được xây dựng ở vùng nào của đất nước Việt Nam? A. Vùng cao B. Vùng miền núi C. Vùng thành phố D. Vùng đồng bằng sông Cửu Long Câu 60: Làm mái nhà vật liệu nào dưới đây? A. Tôn B. Gỗ C. Xi măng D. Thép
2 câu trả lời
Câu 46: Nhóm phương pháp nào sau đây không phải là phương pháp chế biến thực phẩm?
D.Ướp và làm khô
⇒Vì ướp và phơi là phương pháp bảo quản thực phẩm.
Câu 47: Cách làm nào dưới đây giúp tiết kiệm điện khi sử dụng tủ lạnh?
B. Hạn chế số lần và thời gian mở cửa tủ lạnh
⇒Vì: Nếu mở nhiều lần và thời gian mở tủ lâu sẽ gây tốn điện năng.
vì: Nếu mở nhiều lần và thời gian mở tủ lâu sẽ gây tốn điện năng.
Câu 48: Trong ngôi nhà thông minh người ta lắp đặt cảm biến khói để làm gì?
C. Cảnh báo khi có người đột nhập trái phép
⇒Cảm biến chuyển động: Điều khiển thiết bị khác khi phát hiện ra các chuyển động.
Câu 49: Thiếu Iodine cơ thể có nguy cơ mắc bệnh gì?
C. Suy dinh dưỡng, chậm phát triển trí tuệ
Câu 50: Chất dinh dưỡng nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến?
A. Vitamin
⇒ vì chất dinh dưỡng trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến là Vitamin
Câu 51: Nhóm thực phẩm giàu chất đạm gồm:
B.Tôm, cá, cua
⇒Chất đạm :các loại thịt
Câu 52: Điền từ còn thiếu vào ô trống: “…………là tên gọi dành cho những người chế biến các món ăn ở các nhà hàng, khách sạn, quán ăn.”
C.Đầu bếp
Câu 53: Phương pháp đông lạnh có thể bảo quản thực phẩm trong khoảng thời gian:
C. 3 ngày – 7 ngày.
Câu 54: Nhóm phương pháp nào sau đây là phương pháp bảo quản thực phẩm?
D.Làm lạnh và đông lạnh
Câu 55: Khoảng cách hợp lí giữa các bữa ăn trong ngày là:
A. 4 - 5 giờ.
⇒Khoảng cách hợp lý giữa các bữa ăn là: từ 4 đến 5 giờ
Câu 56: Các thực phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm?
B. Cá, trứng, sữa
Câu 57: Nhà ở đem đến cho con người
D. Cả 3 đáp án trên
Câu 58: Các thực phẩm nào thuộc nhóm thực phẩm giàu chất béo?
C. Thịt mỡ, bơ, dầu đậu nành
Câu 59: Nhà nổi thường được xây dựng ở vùng nào của đất nước Việt Nam?
B. Vùng miền núi
Câu 60: Làm mái nhà vật liệu nào dưới đây?
A. Tôn
#vy
@hoidap247
-
cho mình xin 5sao và cảm ơn + ctlhn nha bn
$46. D$
Giải thích: ướp và phơi là phương pháp bảo quản thực phẩm.
$47. B$
Giải thích: Nếu mở nhiều lần và thời gian mở tủ lâu sẽ gây tốn điện năng.
$48. C$
Giải thích: Cảm biến chuyển động: Điều khiển thiết bị khác khi phát hiện ra các chuyển động.
$49. C$
$50. A$
$51. B$
Giải thích: Thịt cá là nguồn đạm dồi dào
$52. C$
$53. C$
$54. D$
$55. A$
$56. B$
$57. D$
$58. C$
$59. B$
$60. A$
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 5 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 4 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 3 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 2 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
- Đề kiểm tra giữa kì 2 - đề số 1 Môn anh English Discovery 6 có lời giải chi tiết
