Câu 18 quá trình biến đổi rượu từ đường glucôzơ được thực hiện bởi A nấm men B vi khuẩn C nấm sợi D vi tảo
2 câu trả lời
-Nấm men lên men rượu từ đường glucose
-Giải thích:
Tinh bột bị thủy phân thành glucose, sau đó nấm men sẽ biến đổi glucose thành etanol và $CO_2$
Đáp án:
A, nấm men
Giải thích các bước giải:
Để ủ rượu người ta sử dụng nấm men. Đây là một loại nấm khi trong điều kiện yếm khí, chúng tiến hành lên men đường để tạo ra năng lượng cho hoạt động sống của mình, đồng thời tạo ra sản phẩm phụ của lên men là rượu.
--- CHỌN MK TRẢ LỜI HAY NHẤT NHA^^! ---
Câu hỏi trong lớp
Xem thêm
