Câu 1: Viết phương trình hóa học của các phản ứng thực hiện sơ đồ chuyển hoá sau (ghi rõ điều kiện nếu có): a) (C6H10O5)n → C6H12O6 → C2H5OH → CH3COOC2H5→ CO2 b) C12H22O11 → C6H12O6 → Ag↓ C6H12O6 → C6H14O6 C6H12O6 → C6H13O6

Giải thích các bước giải:

a/.

$(C_6H_{10}O_5)_n+nH_2O$ $\xrightarrow{H+}$ $nC_6H_{12}O_6$

$C_6H_{12}O_6$ $\xrightarrow{lênmen}$ $2C_2H_5OH+CO_2↑$

$C_2H_5OH+CH_3COOH$ $\buildrel{{H_2SO_4(đặc,nóng}}\over\rightleftharpoons$ $CH_3COOC_2H_5+H_2O$

$CH_3COOC_2H_5+5O_2$ $\xrightarrow{t^o}$ $4CO_2↑+4H_2O$

b/.

$C_{12}H_{22}O_{11}+H_2O$ $\xrightarrow{t^o,xt}$ $C_6H_{12}O_6+C_6H_{12}O_6$

$C_6H_{12}O_6+2AgNO_3/NH_3+H_2O→HOCH_2(CHOH)_4COONH_4+2Ag↓+NH_4NO_3$

$C_6H_{12}O_6+H_2$ $\xrightarrow{t^o}$ $C_6H_{14}O_6$

nH2O+(C6H10O5)n→nC6H12O6
C6H12O6→2C2H5OH+2CO2
C2H5OH→C2H4+H2O
C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O
C2H5OH+HCOOH→H2O+HCOOC2H5
nCH2=CH2→(-CH2-CH2-)n