Câu 1 : Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột là : A. Xoài, táo, nho B. Tôm, cá, cua C. Mật ong, kẹo D. Cơm, bún, bánh mì Câu 2 : Làm lạnh là phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ từ: A. Từ 5oC – 10oC. B. Từ 1oC – 7oC. C. Dưới 0oC. D. Từ 3oC – 7oC.