Câu 1: Cho thực phẩm vào luộc hay nấu khi nước như thế nào ? Câu 2: Khuấy nhiều khi nấu như thế nào? Câu 3: Hâm lại thức ăn nhiều lần như thế nào Câu 4: Không nên dùng gạo như thế nào? và vo gạo như thế nào? Câu 5: Nấu cơm chắt nước thì như thế nào?

Câu 1: khi nước đã sôi

Câu 2: mất chất có trong thực phẩm nấu

Câu 3: mất chất có trong thực phẩm nấu

Câu 4: không dùng gạo xát, vo quá kĩ, rửa gạo chứ ko vo xát

Câu 5: mất chất dinh dưỡng có trong cơm

Câu 1: Cho thực phẩm vào luộc hay nấu khi nước sôi. 

Câu 2: Khuấy nhiều khi nấu sẽ làm cho thức ăn bị mất chất dinh dưỡng. 

Câu 3: Hâm lại thức ăn nhiều lần cũng sẽ làm cho thức ăn bị mất chất dinh dưỡng. 

Câu 4: 

_ Không nên dùng gạo xát quá trắng. 

_ Và vo kĩ gạo khi nấu cơm. 

Câu 5: Nếu nấu cơm mà chắt bỏ nước cơm thì sẽ mất đi sinh tố B1.

Chúc bạn học tốt nhé ♥