Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng thức ăn được phân thành mấy nhóm? Tại sao phải phân chia nhóm thức ăn? Bổ sung phẩm nhóm sinh tố A ,D giúp ngăn ngùa bệnh gì ?

căn cứ vào 7 nhóm.

a. Cơ sở khoa học

Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng, người ta phân chia thức ăn làm 4 nhóm:

Xem hình 3.9, hãy nêu tên các loại thức ăn và giá trị dinh dưỡng của từng nhóm.

b. Ý nghĩa

Việc phân chia các nhóm thức ăn giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị, thời tiết... mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường