Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng, người ta chia thức ăn thành mấy nhóm chính? Đó là những nhóm nào? Nêu vai trò của nhóm thực phẩm giàu chất đạm đối với sức khỏe của con người.
2 câu trả lời
Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng người ta chia thức ăn thành 4 nhóm:
+ Nhóm giàu chất béo
+ Nhóm giàu Vitamin và chất khoáng
+ Nhóm giàu chất đường bột
+ Nhóm giàu chất đạm.
Chất đạm là chất dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể con người. Vai trò của chất đạm vô cùng quan trọng, chúng cung cấp các thành tố để cấu trúc nên cơ thể sinh học cũng như là nguồn năng lượng rất quan trọng cho các hoạt động sự sống.
Chúc bn hc tốt nha
4 nhóm dưỡng chất quan trọng: Chất bột đường, béo, protein, vitamin và khoáng chất
Chất đạm đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người, chúng cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể, xây dựng tế bào mới, bổ sung các tế bào bị hư hại. Ngoài ra, chất đạm là thành phần cấu tạo huyết cầu, nội tiết tố, enzyme…